Zu Tisch - Ostschweiz

Ein Film von Hanna Leissner, 30 min, arte 2018

 

 

 

Die Ostschweiz liegt eingebettet zwischen Bodensee und den Voralpen. Im Hinterland des Sees ist das Klima ideal für den Obstanbau. Eine besondere Delikatesse sind Dörrbirnen. „Zu Tisch in…“ besucht Familie Oeler, die eine der letzten Holzofendörrereien der Schweiz betreibt, im Frühherbst, wenn die Dörrsaison beginnt. Mehr Infos über die zu Tisch-Reihe auf arte finden sie hier: