13.02.2021 - 11:45 Uhr
Ein Film von Sabine Zessin
Cuisine Royale gibt Einblicke in die Küchengeheimnisse und Feste des Adels. Baronin Alexandra von Schwerin und ihr Mann, Baron Carl Johan von Schwerin haben zu einem Sommerfest auf ihr Schloss Skarhult in Südschweden geladen. Der Baron ist passionierter Hobbykoch. Gemeinsam mit seiner Frau wird er das Festessen selbst zubereiten, zum Beispiel Damwildfilet an Rotweinsoße und eine Pavlova mit sommerlichen Beeren.