11.08.2018 - 18:45 Uhr
Ein Film von Sabine Zessin
Cuisine Royale gibt Einblicke in die Küchengeheimnisse und Feste des Adels. Das Grafenpaar Mette und Christian Ahlefeld-Laurvig lebt auf der dänischen Insel Langeland, auf dem Schloss Tranekær. Zu ihrem Frühjahrsfest laden sie enge Freunde und Verwandte ein. Geplant ist ein 4-Gänge-Menue, zum Beispiel mit dänischem Hummer, gegrilltem Steinbutt und Rehrücken an Kischweinsauce.