12.09.2020 - 11:35 Uhr
Ein Film von Claus Wischmann
Menorca – „die Kleinere“ – ist die Nachbarinsel von Mallorca. Von hier aus trat die Mayonnaise ihren Siegeszug um die Welt an. Die Langusten gelten als besonders schmackhaft, berühmt ist besonders die Langusten-Caldereta, eine Art Eintopf. Bei Familie Pons dreht sich alles um Langusten. Im Sommer fahren die Männer jeden Tag aufs Meer, um die kostbaren Krebstiere zu fangen.