Zu Tisch: Rheinland

10.11.2019 - 18:25 Uhr

Ein Film von Hanna Leissner

Das Rheinland liegt zu beiden Seiten des Rheins im Nordwesten Deutschlands. Anfang November gedenkt man hier mit bunten Laternenumzügen dem heiligen Sankt Martin. Die Kinder bekommen Weckmänner aus süßem Hefeteig und als Festessen werden Martinsgänse zubereitet. Familie Kircher aus Mettmann zieht die Gänse in Freilandhaltung auf. Für die Kirchers beginnt mit dem Martinstag die Saison.