Cuisine Royale auf Schloß Artstetten in Österreich

Ein Film von Wilma Pradetto, arte, 30 min.

Cuisine Royale ist zu Gast bei Fürstin Anita Hohenberg und ihrer Familie auf Schloss Artstetten in Niederösterreich. Zum Geburtstag ihrer Tochter, Gräfin Alix, interpretiert Starkoch Johann Lafer Lieblingsrezepte der Habsburger neu – mit Zutaten aus der Region. Das märchenhaft anmutende Schloss war einst Sitz und Sommerresidenz des Hauses Habsburg und ist heute Ruhestätte des Thronfolgers Erzherzog Franz Ferdinand von Österreich, der am 28. Juni 1914 in Sarajevo ermordet wurde.