13.03.2021 - 11:05 Uhr
Ein Film von Hanna Leissner
Die Ostschweiz liegt eingebettet zwischen Bodensee und den Voralpen. Im Hinterland des Sees ist das Klima ideal für den Obstanbau. Eine besondere Delikatesse sind Dörrbirnen. „Zu Tisch in…“ besucht Familie Oeler, die eine der letzten Holzofendörrereien der Schweiz betreibt, im Frühherbst, wenn die Dörrsaison beginnt.